Oeuf bio mollet en meurette, compotée d’oignons rouges et lardons fumés.

Ou

Fricassée de tentacules d’encornets à l’ail et oignons frits, coulis de persil frais

Ou

Escalope de foie gras IGP Sud-Ouest rôtie, coulis de champignons aux cèpes, salpicon de champignons et cèpes.  (Supplément + 2€)

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La suggestion du moment selon l’humeur ou le marché du chef.

Ou

Magret de canard IGP Sud-Ouest rôti, gratin de ravioles du Dauphiné « label rouge », quelques légumes persillés.

Ou

Noix de st jacques « pecten maximus » à la plancha, émulsion de cerfeuil, mousseline de courge et carotine rôtie.

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Assiette de fromages sélectionnés par nos soins.

Ou

Ma feuille d’Automne : dacquoise amande noisette et mousse chocolat noir  « Guayaquil ».  

Ou

Compotée de myrtilles sauvages, émulsion de fromage blanc, sablé breton et glace au yaourt.

Ou

Notre nougat glacé au miel de châtaignier, graines torréfiées, coulis de fruits

« Epicurien » :

Personne prenant le temps de partager un bon moment autour d’une table.

25,90 € pour entrée et plat

et

23,90 € pour plat et dessert

Valable le midi et le soir hors samedi, dimanche et jours fériés

Entrée, plat, dessert à choisir dans le menu "Epicurien"

Pour commencer, nos entrées : 

• Œuf bio mollet en meurette, compotée d’oignons rouges et lardons fumés.    10 €
• Fricassée de tentacules d’encornets à l’ail et oignons frits, coulis de persil frais  10€
• Escalope de foie gras IGP Sud-Ouest rôtie, coulis de champignons aux cèpes, salpicon de champignons et cèpes.  12 €

Pour suivre, nos plats :       

• La suggestion du moment selon l’humeur ou le marché du chef.  19 €
• Magret de canard IGP Sud-Ouest rôti, gratin de ravioles du Dauphiné « label rouge », quelques légumes persillés.  19 €
• Noix de st jacques « pecten maximus » à la plancha, émulsion de cerfeuil, mousseline de courge et carotine rôtie      20€

Pour continuer ou finir nos fromages et nos desserts :   

• Assiette de fromages sélectionnés par nos soins.   8 €
• Ma feuille d’Automne : dacquoise amande noisette et mousse chocolat noir  « Guayaquil ».   8 €
• Compotée de myrtilles sauvages, émulsion de fromage blanc, sablé breton et glace au yaourt.  8 €
• Notre nougat glacé au miel de châtaignier, graines torréfiées, coulis de fruits.  8 €

Menu Enfant - de 10 ans à 12 €

Un plat du moment ( viande ou poisson) et sa garniture

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Une glace ou un dessert