Ravioles de bœuf séché à la mousse de chèvre frais, concombre, roquette et pesto.

OU

Pétales de saumon fumé en fraicheur de melon, gazpacho de tomates.

OU

Fricassée de tentacules d’encornets à l’ail et oignons frits, coulis de persil frais.

OU

Escalope de foie gras de canard à la plancha, coulis de champignons et cèpes.

(supplément + 2 €)

*****

Filets de caille rôtis au chorizo doux, duo de mousselines, pomme de terre aux épices à paella et carottes au cumin.

ou

Emincé de bœuf à la plancha marinade instantanée à la provençale, polenta aux cépes, champignons frais.

ou

Dorade royale pochée au jus de langoustine, dôme de courgettes jaunes, concassée de tomates et tomates cerise rôties.

*****

Assiette de fromages régionaux sélectionnés par nos soins.

ou

Le « Chocarahuète » : sablé cacao, caramel fondant aux éclats de cacahuètes grillées et dôme de mousse chocolat Cru de Côte d’Ivoire 68%.

ou

Tiramisu aux fraises, biscuit imbibé à la « Mentheuse ».

ou

Cheesecake à la pêche de vigne parfumé à l'amande, sablé, coulis pêche.

ou

Notre nougat glacé au miel de châtaignier, graines torréfiées, coulis de fruits

ou

Assiette estivale glacée : sorbet artisanal abricot, fraise des bois et framboise

« Epicurien » :

Personne prenant le temps de partager un bon moment autour d’une table.

25,90 € pour entrée et plat

et

23,90 € pour plat et dessert

Valable le midi et le soir hors samedi, dimanche et jours fériés

Entrée, plat, dessert à choisir dans le menu "Epicurien"

Pour commencer, nos entrées : 

• Ravioles de bœuf séché à la mousse de chèvre frais, concombre, roquette et pesto.    10 €
• Pétales de saumon fumé en fraicheur de melon, gazpacho de tomates.   10 €
• Fricassée de tentacules d’encornets à l’ail et oignons frits, coulis de persil frais    10€
• Escalope de foie gras de canard à la plancha,coulis de champignons et cèpes   12 €

Pour suivre, nos plats :       

• Filets de caille rôtis au chorizo doux, duo de mousselines, pomme de terre aux épices à paella et carottes au cumin.   18 €
• Emincé de bœuf à la plancha marinade instantanée à la provençale, polenta aux cèpes et champignons frais. 20 €
• Dorade royale pochée au jus de langoustine, dôme de courgettes jaunes, concassée de tomates et tomates cerise rôties.   20 €

Pour continuer ou finir nos fromages et nos desserts :   

• Assiette de fromages régionaux  sélectionnés par nos soins.   8 €
• Tiramisu aux fraises, biscuit imbibé à la « Mentheuse ».   8 €
• Le « Chocarahuète » : sablé cacao, caramel fondant aux éclats de cacahuètes grillées et dôme de mousse chocolat Cru de Côte d’Ivoire 68%.   8 €
• Cheesecake à la pêche de vigne parfumé à l'amande, sablé, coulis pêche.  8 €
• Notre nougat glacé au miel de châtaignier, graines torréfiées, coulis de fruits.  8 €
• Assiette estivale glacée : sorbet artisanal abricot, fraise des bois et framboise. 8 €

Menu Enfant - de 10 ans à 12 €

Un plat du moment ( viande ou poisson) et sa garniture

*****

Une glace ou un dessert