Menu St VALENTIN
Seul ce menu sera servi le samedi 14 au soir et le dimanche 15 à midi
Menu à 59 €
Mise en bouche :
Terrine de poisson au homard, parfum d’embrun et crème d’avocat
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Sphère de foie gras de canard comme une pomme d’amour, pain d’épices et confit d’oignons.
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Terre et mer de noix de Saint jacques à la plancha, champignon brun, Chanterelles et pleurotes, bouillon de cèpes.
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Château filet de bœuf d’Occitanie rôti, son jus infusé au foin, déclinaison de pomme de terre.
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Gourmandises à partager : chocolat, noisette, vanille pour toi et Royal gala, framboise et hibiscus pour moi ou vice versa !
Nous serons fermé du samedi 28 février jusqu'au vendredi 6 mars inclus. A bientôt
Réservations
Appelez nous au :
04 67 26 12 24
Adresse
la table de florensac
9 avenue alexandre laval
34510 Florensac
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Dernière mise à jour :
le 27 février 2026
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